在烟火中,我们努力着

不知不觉中,我们的三下乡活动已经过去了一大半了,下面让我谈谈这段时间的感受。

作为后勤组的一员,我主要的任务是做好队员们的一日三餐以及内务卫生。俗话说,民以食为天,调研组和新闻组的同学外出调研很辛苦,他们一天的疲倦可以从吃到美味的饭菜得到舒缓。我们会为他们提供最大程度的合理膳食,每天更新新的菜式让同学能体验到不同的美食。

其中印象比较深刻的是有一天早上我们后勤组的成员去菜市场买菜时,跟猪肉档老板砍价砍得面红耳赤,不过砍价成功之后我们也会很开心,经过这几天的锻炼,我们已经初步学会砍价的小技巧。当外出调研的同学晚上回到住所,吃上我们准备的饭菜后露出高兴的笑容时,我感觉这一天的辛苦是值得的。

我相信在接下来的时间里,我们的三下乡会越来越顺利,作为后勤组的一员,我会继续为队员们的一日三餐精打细算,做出更多美味的饭菜。

在经过多日以来对思贺菜市场的了解,我们后勤组已经知道了住宿楼下菜,市场中哪家猪肉铺的猪肉最便宜、哪家菜铺的菜最便宜、什么菜有什么菜没有等等,可以节省不少的买菜间,让后勤组的工作效率有一定的提高。

每天我们除了要买菜,还要做菜、煮饭、讨论第二天的菜单以及发布并收集大家对菜单的意见,工作量比较适中。经过准备这几天的饭菜,我了解了不同地方的炒菜习惯与饮食习惯,拓展了自己的视野,除此之外厨艺也有了一点的提升。既可以为同学们服务,也可以提高自身的视野与交际能力,一举两得。

作为后勤组成员,我们的工作就是照顾好整个队伍的饮食起居等事情。这几天,我们后勤组一起经历过很多事情。买菜的时候,我们会对比好几家的价格,然后很庆幸组内有会砍价的小伙伴。虽然自己只是提提菜,但在此过程中也能体验到市井以及学习到买菜的技巧。

买完菜后就到厨房一起准备炒菜煮饭,这几天里,偶尔我会择菜、洗菜、洗碗、煮饭,但炒菜并不擅长,煮饭时水量也有点不够掌握,所以会经常观察组内小伙伴掌勺的样子,然后他们做好的菜每每都会让人觉得色香味俱全,同时也能感受到厨房里的烟火气息。这几天里,我认为我有很多需要学习的地方,应该多去了解和观察生活,多向他人学习,也要不怕辛苦,对布置的任务要认真完成。

在最后实践的几天,我们将会不忘初心,努力做好每一顿饭菜,做队员们获得温暖的港湾。

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